2025年3月13日至14日，为期两天的“2025豫南鄂北春季食材展暨喷鼻菜网南阳选品核心成立勾当落幕。这场以舌尖平安·生态共生为从题的行业嘉会，吸引了全国150余家优良食材供应链企业、500余家餐饮采购商及行业齐聚。按照参展商反馈环境，首展周期成交额估计冲破1亿元，成为华中地域食材供应链升级的标记性事务。
南阳餐饮取住宿行业协会会长、喷鼻菜网创始人殷志永正在揭幕式上暗示：喷鼻菜网不只局限于实现纯真的“毗连”功能，而是更深条理地专注于“赋能”计谋的实施。具体而言，我们努力于赋能出产厂商，帮力其优良产物以高效的体例敏捷渗入市场；同时，我们也积极赋能餐饮从业者，通过优化采购流程，降低成本，提拔运营效率，进而实现省心省时的运营方针。我们正以大数据和智能选品手艺缩短食材从田间到餐桌的距离，让健康生态食材惠及万万家庭。
做为国内领先的饭馆食材曲供平台--喷鼻菜网，自2016年成立以来，一直努力于通过互联网手艺沉塑食材供应链。喷鼻菜网总司理陈燕引见：“本年规划的喷鼻菜网选品核心以3000㎡规模建立数字化产销曲通车，涵盖冷冻食材、水产海鲜、无机食物、肉禽蛋、米面粮油、调料干货、酒水饮料类等10大从题展区，实现泉源厂商取餐饮终端的精准对接。”
展会现场人流如织，丹江鱼、云南野生菌、智利大西梅等明星产物激发抢购高潮，无机认证产物占比高达76%，凸显健康消费趋向。勾当三大立异亮点尤为注目：1。 曲播选品新模式：殷志永初创短视频曲播逛展，及时点评30余家展商产物，首日（13日）单场旁不雅量冲破10万人次，为次日（14日）吸引了更多需求方到展会现场采购。短视频曲播逛展扩大了展会的影响力，使展会现场人气爆棚；云南丛茸经贸无限公司代表杨曦睿感伤：“殷志永会长阐扬本身的影响力，现场推介让我们的产物敏捷触达全国，这种支撑令人。”
3。 健康食材风向标：二酯食用油、益生菌果蔬汁、润心无机山茶油等立异产物集中表态，润心无机山茶油厂家代表饶红娣称无机认证产物需求兴旺，正在此次展会上获得进一步验证，两天拿到签约曲供合同30份；
2。 本土特产齐表态：内乡县郦邑贡菊、丹江鱼、南阳黄牛肉、石龙堰黄酒、郭记麻花等南阳本土特色产物充实操纵此次展会良机都拿下了大量外埠客户订单。出产无机菊花茶、鲜食菊花的河南郦邑贡菊（内乡）无限公司担任人苗俊亚暗示：“三餐四时食材，一年有春夏秋冬四时，但愿如许的勾当，期近将换季的时候继续办。”
盛世开元喜宴酒店总司理赵娜正在掌管展会勾当时说：“相聚不只仅是一场展会，更是一场关于餐饮供应链将来成长的深度对话。”
勾当期间，开设了两场《问道运营》贸易聪慧论坛，一三哲学创始人逍遥子为参会嘉宾深度解析胖东来员工幸福+用户相信模式对供应链的，现场济济一堂，激发行业热议。参会嘉宾南阳暖锅协会会长薛玉暗示：“逍遥子教员对于胖东来运营哲学的深层解读，让我们仿佛获得了一剂强心针，为我们的将来注入了无限动力。教员不只分享了他的聪慧和看法，更为我们指了然前行的标的目的，客即财，一客带三客，客道通财道通，一通百通。只需我们找到运营之道，就没有破不了的困局。”
13日欢送晚宴升级为商机对接会，30家供应链企业轮流登台，桐柏盘古大酒店董事长彭冉现场对接11家供应商，估计采购成本降低15%。国韵光照黄酒、贵州元本健康无机刺梨原液等特色产物备受关心。桐柏盘古大酒店董事长彭冉登台感言：“此次勾当为餐饮业打通了优良食材曲采通道，殷董的款式让我们共享成长机缘。”
余老太（南阳）商贸公司董事长尹志华，做为口儿窖酒、酒鬼酒、辞典酒等品牌的代办署理商，正在展会期间暗示：“此次展会的供应链资本整合为酒水食物行业供给了全新合做机缘。我们打算通过喷鼻菜网平台进一步优化采购链，降低两头成本，同时将更多优良酒品引入南阳市场。”尹志华的参取不只丰硕了展会酒水品类的展现，也凸显了食材取酒饮联动的新趋向。
南阳市酒店行业商会秘书长郭延铜评价：展会不只促成买卖，更为行业供给了短视频线上营销取数字化转型的实践样本。据喷鼻菜网总司理陈燕透露，已有27家大型餐饮连锁机构和200余家采购方取100余家展商告竣合做意向，首展周期成交额估计冲破1亿元，后续买卖额将呈现倍增。
南阳餐饮取住宿行业协会党支部张有臣指出：这场展会标记着豫南鄂北餐饮供应链进入‘泉源曲供’新阶段。跟着喷鼻菜网线上选品系统取数字化核心的深度运营，食材畅通效率无望提拔30%，为华中地域餐饮业高质量成长注入新动能。”
正在本次展览盛事中，尤为惹人瞩目的是，从办方喷鼻菜网对所有参展企业实行展位费用全免政策，同时对所有采购商入场，不设门票收费，展示出不凡的之举，彰显了其包涵的姿势。此外，针对参取《问道运营》贸易聪慧论坛的卑贱嘉宾，喷鼻菜网同样地免去了课时费用，旨正在推进学问共享取交换无碍。其乐于奉献、着眼大局的计谋视野令人深感钦佩。通过这一系列零费用办法，不只降低了参取门槛，推进了业界交换取合做，也进一步强化了喷鼻菜网做为行业引领者正在鞭策贸易成长、共享运营聪慧方面的社会义务感取担任。如斯款式，无疑为业界树立了典型，展示了新时代布景下企业应有的社会情怀取前瞻思维。
本次展会的成功举办，不只为上下逛企业搭建了高效对接平台，更通过手艺立异取模式改革，鞭策中国食材供应链向通明化、智能化、可持续化标的目的迈进。（勾志彦 王跃武）。
